莫得前东谈主引路，以致是空缺迷奸 拳交，

三家“分径”，

也就有了开宗立派的意味。

出品丨云酒头条

编者按：2024年，酒业风浪幻化，宛如一场浓烈的棋局，厂商与行业变局，伸开对弈。

消耗趋势的转向、政策律例的调度、竞争样式的重塑，犹如棋局中的敌手出招，紧追不舍。深广厂商举棋谋篇，有的凭借创新在细分阛阓霸占先机，宛如奇兵突袭；有的依靠数字化精确触达，恰似巧布棋局；有的则通过深耕渠谈，胜似稳安营盘……

云酒头条超越斟酌《对弈2024》，知悉“棋局”变化背后的逻辑与生态，探寻那些避讳在阛阓波澜下的制胜之谈。

2019年，赤水河左岸，郎酒庄园横空出世，被行业誉为划时期事件。具体到酱酒行业，“庄园酱酒”则探寻出了一条各别化发展旅途，一举升维了行业竞争。

2024年，酱酒竞争又一次迎来“升维”。

一是珍酒别有肺肠，开展“好意思食+好意思酒”商议拓展增量。连年来，珍酒李渡集团董事长、华致酒行董事长吴向东在许多公开场合时时说起好意思食，陆续输出价值主张和现实劝诫。“1912珍酒好意思食商议所”也驱动时时出当今珍酒的叙事中。

二是国台在“数智”领域赢得新冲突，发布了国台等重磅酒旅会通体验技俩和两款实在意念念的数智酱酒，其智能酿造圭臬也鼓舞到了2.0时期。

从共性走向个性，酱酒从未如斯掀开大合。

郎酒、珍酒、国台位列酱酒前哨，它们的聘请无疑将是往时酱酒发展模式的主流形态。而无论是庄园酱酒，如故数智酱酒和“好意思食酱酒”，齐莫得前东谈主引路，以致是空缺。

因此，三家“分径”，也就有了开宗立派的意味。

█ 郎酒：领庄园酱酒习惯之先

郎酒庄园还在陆续助长。

2024年1月，会通科研所、办公楼、好意思术馆的全国级概述体——郎酒品性商议院概述楼落成（细目参看好酒地舆局《大山之中，酒业科研创新“第一楼”的崛起》点击贯穿阅读原文了解更多）。

▎郎酒品性商议院概述楼全貌

9年前，郎酒股份总司理汪博炜赶赴硅谷，在哪里看到了一众全国500强的总部。于是，在郎酒庄园建成一座全国级“概述体”、打造行业科研创新第一沃土的想法驱动生根。

这座概述楼的参预使用，不仅标记着郎酒集团在科研和文化领域的全面升级，更为白酒爱好者提供了一个向往的圣地，郎酒庄园的“全国级”有了更大的守旧。

郎酒的庄园界限还在陆续拓宽。

2024年4月，峨眉山高桥威士忌酒庄奠基庆典在峨眉山高桥镇举行。这是郎酒集团斥资超30亿树立的威士忌酒庄，建成后，它将成为独具中国风仪的威士忌消耗者的乐土，诱骗大家威士忌爱好者的眼神。

▎峨眉山高桥威士忌酒庄观念图

从古蔺县二郎镇到泸州市龙马潭区，再到峨眉山高桥镇；从郎酒庄园，到龙马酒庄，再到峨眉山高桥威士忌酒庄，郎酒以三大全国级酒庄共同筑牢“品性、品牌、试吃”的根基，独创引颈中国白酒庄园时期。

而这条路，郎酒照旧走了16年。

2008年，白酒正处于第一个黄金十年，彼时国内的白酒企业多在钻研渠谈，酱酒企业对于自身发展模式的念念考，亦极端鲜见。但此时的（郎酒集团董事长）照旧在念念考：郎酒怎么终了各别化？

2008年，汪俊林带着郎酒团队拜访了国表里有名企业，在欧洲，汪俊林似乎找到了心中的谜底。

“深感轰动，红酒有稠密全国级酒庄，而中国酒文化历史悠长，却莫得一座实在的白酒庄园。”

郎酒旅途由此清楚：为中国打造一座全国级白酒庄园。“成为全国名酒，成为全国级酒庄”，由此成为了郎酒的“全国级”想象。

16年来，斥资200亿元、占地10平淡公里的郎酒庄园，已屹立于赤水河左岸。而当今，它的限制还在合手续扩大，一多数神奇的建筑还在成形，陆续装点郎酒庄园的形与神。

▎郎酒庄园

数据炫夸，郎酒庄园年产酱酒达7万吨，储酒达22万吨。瞻望2030年高端酱酒年产能将达到10万吨，储酒将达到50万吨。

2023年，汪俊林注意发布“百年郎酒”总摘要，明确了郎酒的全国级愿景：成为全国十大名酒；郎酒庄园成为全国级酒庄，白酒爱好者的向往之地。

郎酒对标全国一流，开启了赤水河流域近二十年最具创新的一次征途，对酱酒产业的发展旅途进行了一次创新性的探索，为酱酒行业构建壮盛态提供了新的价值不雅。

咱们也有饱和的根由信托，伴跟着郎酒庄园的闹热、壮大，郎酒也将成为宗匠级的存在。

█ 珍酒：“好意思食酱香”倡导者

2022年，吴向东在长沙买下一处保护性工业遗产——长沙机床厂原址。

自后，他参预巨大的时分和心力，在保留基本原貌的基础上，将机床厂阅兵为一个好意思食+好意思酒品鉴场面，并取名“1912珍酒好意思食商议所”。

据了解，1912珍酒好意思食商议所已成为土产货东谈主耳闻则诵的新地标，每天宾客不为人知，传闻有位开高等餐厅的雇主，来这里吃饭已不下20次。

不外，吴向东在酒业却很少说起，外界并不知谈珍酒这一创始。直到本年5月份，吴向东出席贵州白酒企业圆桌会，他才将“好意思食+好意思酒”的价值主张和现实劝诫和盘托出。

尔后在许多公开场合，吴向东时时地说起好意思食，强调好意思食升级会带动白酒发展，并命令酒企同业深爱对好意思食+好意思酒的商议。

连年来，吴向东曾经在多个公开场合说起探索中华好意思食的进犯性。尤其是在奏凯打造“1912珍酒好意思食商议所”后，吴向东愈加敬佩：好意思食与好意思酒的跨界会通是白酒行业终了冲突性增长的枢纽旅途。

这亦然吴向东对白酒增量问题怎么破解，给出的具有可行性的处置有策画。

从全国酒种的发展来看，日本不休带动了日本威士忌的饮用，法国不休也对法国葡萄酒的消耗有促进作用，因为好意思食是大家消耗者最实质的需乞降共同的话语。

在其看来，中华好意思食自身内涵丰富、博大精熟。若是中国白酒能树立起近似法国葡萄酒的酒食搭配体系，将有助于中国白酒在国际阛阓上更好地展示自身的文化魔力，诱骗更多国际消耗者，拓宽国际阛阓。

事实上，珍酒在好意思食赛谈上，照旧作念了多量的尝试。

举例珍酒打造的“国之珍宴”，即是将中华好意思食、好意思酒与传统艺术如音乐、跳舞有机衔尾，带来视觉与味觉的双重盛宴，实在终流露“好意思食+好意思酒”的深度会通。

在“国之珍宴”的主题定制活动中，凭证不同的好意思食主题悉心搭配珍酒居品，让消耗者在特定的好意思食场景中体验珍酒的独到魔力。

对于好意思食创新，吴向东还畅想，往时不错齐集中国头部酒企，树立中华好意思食圭臬，如期发布好意思食商议敷陈，把全中国最佳的食材、产地，整理变成好意思食数据库，向公众推选，打造具有中国特色的“酒食搭配”。

花随心气去商议中华好意思食及创新抒发，珍酒也跳出了酒业的自身局限，训导了一个竞争维度，将有劲促进酒与好意思食的协同发展，拓展酒行业阛阓界限。

在贵州随心倡导卖酒向卖生活形势滚动的大潮下，走在前边的珍酒，为更多的同业者提供了参考旅途。

█ 国台：数智化先驱

2024年，是国台扎根茅台镇的第25个年初，亦然国台注意鼓舞数智化的第13个年初。这一年，国台数智化可谓“大成”，注定将成为国台历史上的进犯里程碑。

这一年，国台发生多项工商变更，企业称呼变更为“贵州国台数智酒业集团股份有限公司”。在国台酒业的控股子公司中，已有多家公司在称呼中加上了“数智”一词。

从改名也可看出洋台鼓舞数智化的决心和洪志。

这一年，国台推论酒旅会通的进犯载体连接参预使用。国台大厦和国台商议院注意落成，其倾力打造的国台数智企业馆、国台酒谈文化体验馆、穹幕影院、国台文创艺术中心、国台元天地千里浸式体验中心等五大展馆也一同揭幕，注意对外绽开。

▎国台元天地

国台大厦和国台商议院的启用，进一步买通了国台数智化转型与酒旅会通之间的底层逻辑。至此，在茅台镇，国台树立了一个集酿酒艺术、空闲不雅光、智能创新于一体的国度3A级大型工业概述景区。

这一年，国台将智能酿造鼓舞到了2.0时期。10月，《国台智能酿造圭臬体系2.0》注意发布，将“12987”传统工艺细化为30谈工序、274个智商，并提取出1508项工艺标的。

这一年，国台注意开启集“购买、宝贵、取酒、赠予、来去”线上线下一体的数智营销新模式。12月16日，国台与贵州白酒来去处所天津齐集限量刊行两款数智居品——国台数智国标酒和国台数智宝贵酒。

这次两款数智居品的奏凯上市，既标记着国台数智服从赢得了进犯发扬，也意味着国台数智化已构建起齐全的生态体系，进入到全新的发展阶段。

扎根茅台镇25年来，国台通过在分娩端和营销端的数智化创新，强化了国台系统竞争力的根基，给消耗者带来独到的“好意思酒新体验”。

终了数智化从分娩到灵通的全链买通，也坐实了国台在白酒领域数智化先驱和领军者的地位。

为什么国台数智化能赢得奏凯？

除了天士力的强力背书，舍得真金白银的参预外，更在于国台对白酒行业、酱酒产业以及酒业科学发展的深度相识和自信。

白酒的生命力之是以昌盛，中枢便在于白酒不为人知地容纳创新。以创新接纳传统，是对传统最佳的传承。

国台酒业自从进入白酒产业以来，就一直给与“传承不拟古、创新不离宗”的理念，顽强不移以自动化、智能化时期嫁接传统白酒酿造。在提高企业中枢竞争力的同期，国台流露也为行业提供了圭臬和步伐，推动了行业数智化进度。

因为数智，国台也有了自成一片、独树一帜的底气和自信。

█ 同归殊途，接轨全国

在应付往时竞争时，郎酒、珍酒、国台天然在方法和旅途上有所不同，但根柢的“谈”和标的却是相似的。

这三家企业的探索现实，是酱酒从卖酒向卖生活形势滚动的生动现实和典型代表，是酱酒行业乃至总共白酒行业最前沿的营销模式和体验形势。

三家旅途齐有一个可想而知的特质——长期以消耗者为中心，为消耗者提供一流的好意思酒体验。

在这种理念的指引下，它们以不同的发展形势接轨全国，从各自最擅长的领域，去塑造中枢竞争力，去作念商议者、独创者、引颈者，各凭身手，各创门派。

三家的“系统创新”，也展现出酱酒乃至中国白酒企业的纷乱视线，对酱酒生态将产生难以权衡的价值。因为它们，还有太多值得咱们看好。

率先，三家企业齐有一位枢纽的创始东谈主，郎酒汪俊林、珍酒吴向东，以及天士力创始东谈主，国台数智酒业集团荣誉董事长、创新分娩力总师闫希军，无疑齐是塑造企业中枢旅途的灵魂性东谈主物。他们是顽强的期许主张者，是“独一看准了，就会咬牙不撤”的带领者。

他们更是有着大样式的政策家，能够顽强在某个领域合手续深耕。尤其是踏进于充满不确定的全国时，几十年的交易糊口，他们更能看清总共政策走向，并收拢政策要道，进行政策和战术的纯真调度。

其次，三家企业也有丰足的经济实力，确保历久参预。尤其是在决策机制上，三家企业也具有显耀的上风。

在郎酒、珍酒、国台三家企业高维竞争中，咱们大约也能给往时向上企业作念一些画像：

他们更有念念想力，具有向上、超前的念念维。

他们更有实干精神，不啻是空想，更自得尝试它、终了它。

他们要具备更丰足的资金、资源上风，这是必不成少的保险。

他们能够为更远的往时买单，以致不错在财务收益上作念出一些放弃。

而这些，则恰正是酒企在深度调度中肃穆摇荡的枢纽，亦然咱们看好白酒这一伟大、经典产业的因由处所。