刘年老本年48岁，在前年的体检中被查出空心血糖6.2mmol/L，大夫见告他这属于糖前期的进展，要实时截止饮食，减少精制米面的摄入hongkongdoll face reveal，一个月后复查。

但刘年老莫得太当回事，因为他的身体莫得任何不适，他以为是大夫在吓唬他。且归依旧保捏着原先的活命民风，每天至少吃一顿面条，无意刻图省事一天三顿齐吃面条。

很快时辰就夙昔了一年，本年的体检日历又到了。在此次的查验中，刘年老的空心血糖一经飙到了8.0mmol/L，确诊为糖尿病。这个成果让他傻了眼，何如还简直诊了糖尿病？

一、血糖飙升，是吃面条惹的祸？

贬责血糖水平是糖尿病患者的“必修课”，可驻扎糖尿病并发症发生。想要贬责好血糖，饮食瑕瑜常进击的一个风物。现时许多东说念主往常为了浅易会长久吃快速餐食，但有东说念主说面条这种浅易的食物，吃了很容易导致血糖飞腾，不恰当糖尿病患者食用，这是不是果真呢？

当先咱们要搞显着胰岛的作用，胰岛β细胞是防范分泌胰岛素的细胞，对守护血糖领略十分进击。面条属于高碳水化合物的食物，插足体内后会消化酿成葡萄糖，导致血糖飞腾。这个时刻胰岛β细胞就施展作用了，其会快速分泌胰岛素来降血糖。

并不是总计的面条齐会给胰岛细胞带来很大的推行，如如果GI值低的面条，那么在食用后的升糖速率就很慢，胰岛细胞的职守也会消弱。但如果是高GI的面条，则会快速让血糖飞腾，给胰岛带来较大的压力。

那么糖尿病患者还能不可吃面条了？

虽然不错，仅仅要有禁受地吃。线面条的GI值在81傍边，食用后会导致血糖快速飞腾，是以要夺目截止摄入量以及食用方式，可在烹调面条时添加适量的肉类、蔬菜，齐不错镌汰餐后血糖飞腾的速率。另外，也不错相宜禁受GI值较低的粗粮面条，也不错减速餐后血糖的飞腾速率。

二、糖友出现4个症状，可能是胰岛功能受损严重

上文提到，胰岛内的β细胞是守护血糖均衡的进击脚色。一朝胰岛功能受损，会导致血糖水平无法取得很好的协调，时辰长了就可能诱发糖尿病发生。

糖尿病是一种无法休养的慢性疾病，主要特征便是高血糖，由于身体无法产生足够胰岛素或灵验使用胰岛素所致。当体内血糖过高时，身体会出现四个症状。

1、体重着落彰着

罹患糖尿病会导致患者短期内体首要幅度着落，因胰岛素分泌不及导致血糖无法被充分哄骗，身体惟有消化卵白质、脂肪，会导致体重彰着着落。

2、空心血糖＞10.0mmol/L

空心血糖彰着飞腾，且主见>10.0mmol/L讲明胰岛功能仅剩4%傍边；如若空心血糖>12.2mmol/L，则讲明胰岛功能基本丧失了。

3、出现低血糖

胰岛功能变差时会导致胰岛素分泌受影响，让血糖代谢杂沓，进食后不久就会出现饥饿感，且常常会头晕、低血糖。

4、常常尿频、口渴

血糖过高还会让东说念主嗅觉彰着的口干口渴，明明刚喝完水又会嗅觉口渴。因为胰岛受损会导致血糖飞腾，身体为了排出糜掷的血糖需要多数排水，继而会出现频繁的口渴进展。

三、若想血糖领略，4种食物或要少碰

往常想要守护血糖领略，需要禁受低GI的食物，尽可能截止食物内的碳水摄入，多摄入膳食纤维。这几种常见的食物，冷漠要尽量少吃。

1、饺子

饺子属于精加工的米面成品，饺子皮内的碳水化合物含量很高，再加上吃饺子的时刻多是趁热吃，食物插足体内后很快会被观念成葡萄糖，导致血糖飞腾。除了饺子皮外，饺子馅也热量不低，一般为了口感更好会添加许多的肥肉，长久多数摄入很容易导致脂肪超标，让胰岛素敏锐性着落。

2、碳酸饮料

碳酸饮料内的糖分含量齐很高，插足体内后会导致血糖水平快速飞腾，让胰岛职守加剧。常常多数喝碳酸饮料的东说念主，罹患糖尿病的风险会权臣加多。

3、高脂食物

如动物内脏、肥肉、糕点等均属于高脂肪的食物，这类食物在插足体内后需要破费多数的葡萄糖观念，让葡萄糖的氧化观念被阻断，从而导致血糖飞腾。且常常摄入高脂肪的食物，还会导致身体痴肥，痴肥也与糖尿病的发生有平直测度。

4、高淀粉蔬菜

如土豆、红薯、山药等蔬菜，内里的淀粉含量很丰富，插足体内会快速被弯曲成葡萄糖，导致餐后血糖飞腾。在吃这些高淀粉的蔬菜时，一定要减少主食的摄入量，幸免餐后血糖大幅度飞腾。

比年来，糖尿病的发病率越来越高，与不良的饮食民风之间存在很大的测度。想要防治糖尿病，一定要从饮食上作念出编削。

参考贵寓：

[1] 《警惕！这么吃面条，胰岛细胞可能要“歇工”了！——王涛博士带您走出迷念念》. 奴才王涛 2023年11月08日

[2] 《身体有这4个症状，讲明胰岛功能变差！有这4个进展，胰岛功能在归附！对照顾一下吧！》. 糖尿病之友杂志 2023年11月28日

[3] 《糖尿病的“祸根”被揪出hongkongdoll face reveal，不想血糖升高，3种食物最佳少碰》. 健康圈 2024年06月06日